Apliko de Likva Nitrogeno en Malsamaj Kampoj (1) Manĝaĵa Kampo

aegaw (1)
aegaw (2)

Likva nitrogeno: Nitrogena gaso en likva stato.Inerta, senkolora, senodora, ne-koroda, nebrulema, ekstreme kriogena temperaturo.Nitrogeno formas la plimulton de la atmosfero (78,03% laŭ volumeno kaj 75,5% laŭ pezo).Nitrogeno estas neaktiva kaj ne subtenas bruladon.Frosto kaŭzita de troa endoterma kontakto dum vaporiĝo.

Likva nitrogeno estas oportuna malvarma fonto.Pro siaj unikaj propraĵoj, likva nitrogeno estis iom post iom pli kaj pli atentita kaj rekonita de homoj.Ĝi estis pli kaj pli vaste uzata en bestbredado, medicina industrio, nutraĵa industrio kaj kriogenaj esplorkampoj.En elektroniko, metalurgio, aerospaco, maŝina fabrikado kaj aliaj aspektoj de la aplikaĵo ekspansiiĝis kaj disvolviĝis.

Apliko de likva nitrogeno en manĝaĵoj rapidfrostaj

Likva nitrogeno frostigita kiel unu el frostigitaj kolektaj metodoj estis ricevita de la entrepreno pri nutraĵa prilaborado, ĉar ĝi povas realigi malaltan temperaturon kriogenan superrapide frostigitan, sed ankaŭ realigi parton de la vitra transiro de frostita manĝaĵo, por fari la manĝaĵan degelon povas al. reveni al sia originala stato de stranga kaj la originala nutra stato, ekstreme sovaĝa progreso la karaktero de frostita manĝaĵo, Tial, ĝi montras unikan viglecon en la rapida frostado industrio.Kompare kun aliaj frostigaj metodoj, likva nitrogeno rapida frostigo havas la jenajn evidentajn avantaĝojn:

(1) Rapida frostigo (frostigo estas ĉirkaŭ 30-40 fojojn pli rapida ol la kutima frostigmetodo): la akcepto de likva nitrogeno rapida frostigo povas fari la manĝaĵon rapide tra 0 ℃ ~ 5 ℃ granda glacikristala kreska zono, manĝesplorado. personaro faris utilajn eksperimentojn tiurilate.

(2) Liganta manĝaĵkarakteron: pro la mallonga frosta tempo de likva nitrogeno, la manĝaĵo frostigita de likva nitrogeno povas esti ligita al la koloro, aromo, gusto kaj nutra kosto antaŭ la maksimuma traktado.La rezultoj montris, ke areka catechu traktita kun likva nitrogeno havis pli altan klorofilenhavon kaj bonan ĉarmon.

(3) malgranda seka konsumo de materialoj: kutime frostita seka konsuma perdo-procento estas 3 ~ 6%, kaj likva nitrogena frostigo povas esti forigita al 0,25 ~ 0,5%.

(4) Agordu la ekipaĵan disfaldiĝon kaj elektran konsumon estas malalta, facile realigi la maŝinon kaj aktivan muntan linion, plibonigu produktivecon.

Nuntempe ekzistas tri metodoj de rapida frostigo de likva nitrogeno, nome ŝprucfrostigo, trempa frosto kaj malvarma atmosfero, inter kiuj ŝprucfrostigo estas vaste uzata.

Apliko de likva nitrogeno en pretigo de trinkaĵoj

Nun multaj fabrikistoj de trinkaĵoj akceptis miksaĵon de nitrogeno aŭ nitrogeno kaj C02 anstataŭ la tradicia C02, por teni ŝveligeblajn pakaĵojn.Altkarbonataj trinkaĵoj plenigitaj kun nitrogeno kaŭzis malpli da problemoj ol tiuj plenigitaj kun karbondioksido sole.Nitrogeno ankaŭ estas dezirinda por enlatigitaj trankvilaj trinkaĵoj kiel vino kaj fruktosukoj.La avantaĝo de plenigi neŝveleblajn trinkujojn per likva nitrogeno estas, ke la malgranda kvanto da likva nitrogeno injektita forigas oksigenon de la supra spaco de ĉiu ladskatolo kaj igas la gason inerta en la supra spaco de la stoka tanko, tiel plilongigante la stokan vivon de. pereemaj.

Apliko de likva nitrogeno en stokado kaj konservado de fruktoj kaj legomoj

Likva nitrogena stokado por fruktoj kaj legomoj havas la avantaĝon reguligi aeron, povas ĝustigi la agrikulturajn kromproduktojn en pinta sezono kaj ekstersezona provizo kaj postulo kontraŭdiro, forigi la perdon de stokado.La efiko de klimatizilo estas plibonigi la koncentriĝon de nitrogeno, kontroli la proporcion de nitrogeno, oksigeno kaj C02-gaso, kaj fari ĝin ligita en stabila stato, malalta spira intenseco de fruktoj kaj legomoj, prokrasti la kurson de postmaturiĝo, tiel ke fruktoj kaj legomoj ligitaj al la stranga stato de plukado kaj originalaj nutraj kostoj, plilongigas la freŝecon de fruktoj kaj legomoj.

Apliko de likva nitrogeno en vianda prilaborado

Likva nitrogeno povas esti uzata por plibonigi la kvanton de produktoj en la procezo de brodo, hakado aŭ miksado de viando.Ekzemple, en la prilaborado de salam-tipa kolbaso, la uzo de likva nitrogeno povas plibonigi la akvoretenon de viando, malhelpi grasan oksidadon, plibonigi tranĉaĵon kaj surfacan kvaliton.Uzita en la prilaborado de reprocesita viando kiel viando desertoj kaj konservita viando, ĝi povas ne nur akceli la dissolvon de ovoblanko kaj plifortigi akvoretenon kiam viando estas konfuzita, sed ankaŭ estas aparte utila por ligi la unikan formon de la produkto.Alia materialo viando per likva nitrogeno rapida malvarmigo, ne nur en pli konstanta ligo inter varma viando karakterizaĵoj, gaso kaj certigi la karno sano kaj trankvilo.En la pretiga teknologio, ne necesas zorgi pri la efiko de temperaturo altiĝo sur viandokvalito, kaj la prilaborado ne estas tuŝita de materiala temperaturo, pretiga tempo, sezonaj faktoroj, sed ankaŭ povas fari la pretigan procezon ĉe malalta oksigena parta premo, en certa gamo por plilongigi la bretdaŭron de produktoj.

Apliko de likva nitrogeno en nutraĵo-komminuo ĉe kriogena temperaturo

Kriogena temperaturo disbatado estas la procezo de rompiĝo en pulvoron sub la ago de ekstera forto, kiu estas malvarmigita al la temperaturo de fragila punkto.Kriogena temperaturo disbatado de manĝaĵo estas nova nutraĵprilabora lerteco kiu kreskis en la lastaj jaroj.Ĉi tiu lerteco taŭgas por prilaborado de manĝaĵoj kun multaj aromaj elementoj, alta grasa enhavo, alta sukera enhavo kaj multaj gelatenaj substancoj.Kriogena temperaturo disbatanta kun likva nitrogeno forigo puno, povas eĉ la materialo de osto, haŭto, viando, ŝelo kaj aliaj unufojaj ĉiuj disbatado, tiel ke la finita materialo estas malgranda kaj ligita kun ĝia utila nutrado.Se Japanio estos frostita per likva nitrogeno algoj, kitino, legomoj, spicoj, ktp en la muelilo muelanta, povas fari la finita produkto fajna partiklo grandeco tiel alta kiel 100μm sube, kaj la fundamenta ligo al la originala nutrado kosto.Krome, kriogena temperaturo disbatanta kun likva nitrogeno ankaŭ povas disbati materialojn malfacile disbateblajn ĉe ĉambra temperaturo, materialojn, kiuj estas varmegaj sentemaj kaj facile difekteblaj kiam varmigitaj kaj facile analizeblaj.Krome, likva nitrogeno povas esti uzata por disbati grasan viandon, humidajn legomojn kaj aliajn manĝaĵojn malfacile disbateblajn ĉe ĉambra temperaturo, kaj povas esti uzata por fari novajn prilaboritajn manĝaĵojn.

Apliko de likva nitrogeno en manĝpakaĵo

Londona kompanio ellaboris simplan kaj praktikan manieron konservi freŝan manĝaĵon aldonante kelkajn gutojn da likva nitrogeno al la pakaĵo.Kiam likva nitrogeno vaporiĝas en gason, ĝia volumeno rapide disetendiĝas, rapide anstataŭigante la plej grandan parton de la origina gaso en la pakaĵsako, forigante manĝaĵmalboniĝon kaŭzitan de oksigenado, tiel multe etendante la freŝecon de manĝaĵo.

Apliko de likva nitrogeno en fridigita transportado de manĝaĵoj

Fridigita transportado estas grava parto de la nutraĵa industrio.Disvolvado de likva nitrogena fridigkapablo, kreskigado de likva nitrogeno fridigitaj trajnoj, fridigitaj aŭtoj kaj fridigitaj ujoj estas la ofta kreskotendenco nuntempe.La aplikado de likva nitrogena fridiga sistemo en evoluintaj landoj dum multaj jaroj montras, ke likva nitrogena fridiga sistemo estas fridigita konserva lerteco, kiu povas konkuri kun maŝina fridiga sistemo en komerco kaj ankaŭ estas la kreska tendenco de manĝa fridigita transportado.

Aliaj aplikoj de likva nitrogeno en nutraĵa industrio

Danke al la fridiga agado de likva nitrogeno, ovosuko, likvaj kondimentoj kaj sojsaŭco povas esti malglate prilaboritaj en libermovajn kaj verŝitajn grajnecajn frostajn manĝaĵojn, kiuj estas facile haveblaj kaj facile preparitaj.Dum muelado de spicoj kaj akvosorbantaj manĝaldonaĵoj, kiel sukeranstataŭaĵoj kaj lecitino, likva nitrogeno estas injektita en la muelilon por kovri la koston kaj pliigi la muelan rendimenton.La rezultoj montras, ke la polena muro rompo per likva nitrogena estingo kombinita kun alta temperatura degelo havas la karakterizaĵojn de bona frukto, alta muro rompo rapideco, rapida rapideco, stabila fiziologia aktiveco de poleno kaj libera de poluo.

HL Kriogena Ekipaĵo

HL Kriogena Ekipaĵokiu estis fondita en 1992 estas marko aligita alHL Cryogenic Equipment Company Cryogenic Equipment Co.,Ltd.HL Cryogenic Equipment kompromitas al la dezajno kaj fabrikado de la Alta Malplena Kriogena Pipa Sistemo kaj rilata Subtena Ekipaĵo por renkonti la diversajn bezonojn de klientoj.La Malplena Izolita Tubo kaj Fleksebla Hoso estas konstruitaj en alta vakuo kaj plurtavola mult-ekranaj specialaj izolitaj materialoj, kaj trapasas serion da ekstreme striktaj teknikaj traktadoj kaj alta vakua traktado, kiu estas uzata por translokado de likva oksigeno, likva nitrogeno. , likva argono, likva hidrogeno, likva heliumo, likvigita etilena gaso LEG kaj likvigita naturgaso LNG.

La produktserio de Vacuum Jacketed Pipe, Vacuum Jacketed Hose, Vacuum Jacketed Valve, and Phase Separator en HL Cryogenic Equipment Company, kiuj trapasis serion de ekstreme striktaj teknikaj traktadoj, estas uzataj por translokado de likva oksigeno, likva nitrogeno, likva argono, likva hidrogeno, likva heliumo, LEG kaj LNG, kaj ĉi tiuj produktoj estas servataj por kriogenaj ekipaĵoj (ekz. kriogenaj tankoj, dewars kaj malvarmujoj ktp.) en industrioj de aera apartigo, gasoj, aviado, elektroniko, superkonduktaĵo, blatoj, aŭtomatiga asembleo, manĝaĵo & trinkaĵo, apoteko, hospitalo, biobanko, kaŭĉuko, nova materiala fabrikado de kemia inĝenierado, fero kaj ŝtalo, kaj scienca esplorado ktp.


Afiŝtempo: Nov-16-2021